11 Февраля 201929
Издание "Коммерсант" некогда вышла в свет с упоминанием о Серпухове. О городе газета пишет в статье об историческом событии, напрямую связанном с колбасой.
Обычно большинство упоминаний о Серпухове связано таки или иначе с восстанавливаемыми церквями и покойной лёгкой промышленностью.
А уж если речь зашла об истории, то не преминут добавить про форпост южных рубежей столицы и опять вернутся к парусине да православию.
Однако, как выяснил "Коммерсант", наши предки не всё-то дрались, ткали да молились. В статье, посвящённой историческому событию - Ходынской давке в 1898 году - "Коммерсант" рассказывает, как народ уже тогда, задолго до утверждения советской власти буквально душился за дефицитный продукт.
В ту пору колбасу только-только производить начали - всего-то за несколько десятилетий до страшной кровавой Ходынки. Производили её по большим городам в основном - с санкт-Петербурге да Москве.
Однако и губернии старались не отставать.
К концу 1860-х годов в Москве работало 1047 мясников и колбасников. - пишут в "Коммерсанте", -
Но на всю Московскую губернию приходилось лишь две колбасные — в Коломне и Серпухове. К началу XX века число их выросло до десяти, так что и до революции подмосковные любители колбасы ездили за ней в Москву.
очередь за колбасой - СССР
3384
