16 Апреля 201813

Минсельхоз планирует запретить продажу сыра, сделанного не из молока

Минсельхоз планирует запретить продажу сыра, сделанного не из молока

Министерство сельского хозяйства предложило запретить производство и продажу сыроподобной продукции.

      Согласно техническому регламенту "О безопасности молока и молочной продукции", сыры и сырные продукты должны содержать не более 50% растительных жиров. В противном случае речь идет уже о сыроподобной продукции, которая тем не менее часто представлена на прилавках как "сыр". Несмотря на низкую цену, такой продукт не несёт в себе никакой пользы, а лишь отдалённо напоминает сыр по вкусу. Увеличение количества такого продукта приводит к снижению потребности в сыром молоке, что негативно отражается на сельскохозяйственной отрасли.


     Чтобы помочь отечественному сельскому хозяйству, а также повысить качество сыров, Минсельхоз предложил внести поправки в регламент и запретить производство подобной продукции. Сейчас поправки проходят этап межведомственного согласования

Читайте также: Проверка Росконтроля выявила: 60% сыров в российских магазинах - фальсификат

919

X
Сейчас читают